В зависимости от назначения здания или сооружения применяют три вида штукатурок: простую, улучшенную и высококачественную. Высококачественную и улучшенную штукатурку выполняют из трех последовательно наносимых слоев: обрызга, одного или нескольких слоев грунта и накрывки, а простую — из слоя обрызга и одного слоя грунта. Штукатурку считают качественной при прочном сцеплении ее с отделанной конструкцией, отсутствии трещин, бугорков, раковин, дутиков.